Culinair

Theaterdiner De Leest

NIEUW! Theaterdiners in De Leest op zaterdag
Voorafgaand aan de zaterdagavondvoorstellingen kunt u genieten van een heerlijk tweegangentheaterdiner plus aangeklede koffie toe voor slechts € 19,75 p.p.! De theaterdiners vinden plaats in Brasserie Thermaflex van Theater De Leest. Aanvang diner is tussen 18.00 en 18.30 uur.
De menu’s wisselen maandelijks. Reserveren is noodzakelijk.

Reserveren voor een theaterdiner is noodzakelijk en mogelijk via het bestelmenu van de betreffende voorstelling (via de knop 'Stap 5 Extra') op deze website, of via het bespreekbureau: 0416-331751.

Menu januari

Voorgerecht:
Gegrilde zalmreepjes met salade van aardappel en komkommer, cressonette sla en een mojito dressing

Hoofdgerecht:
Gegrilde entrecote met salsa van wortel en courgette, gekonfijte ratte aardappel

Afsluitend:
Een aangeklede koffie of thee

Menu februari

Voorgerecht:
Zalmtartaar met gebakken kwarteleitje, frisse slasoorten en dressing van augurk & komkommer

Hoofdgerecht:
Gemarineerde lamsrack met lintpasta en roergebakken bospaddestoelen en knolselderij geserveerd met een klassieke rode port saus

Afsluitend:
Een aangeklede koffie of thee

Menu maart

Voorgerecht:
Gerookte en gebraden eendenborst met ruccola sla, groene asperges, gepofte cherry tomaatjes en frambozendressing

Hoofdgerecht:
Gebakken kabeljauw met doperwtenpuree, frieten van knolselderij en lichte kreeftensaus

Afsluitend:
Een aangeklede koffie of thee

Menu april

Voorgerecht:
Vitello Tonato met mayonaise van tonijn, tomatengelei, zoetzure komkommer en ruccola

Hoofdgerecht:
Gegrilde varkenshaas medaillons met Nicolai aardappeltjes gemarineerd in tijm en rozemarijn, verse spinazie en rode portsaus

Afsluitend:
Een aangeklede koffie of thee

Menu mei

Voorgerecht:
Soepje van kerrie en pannetje met mosseltjes gstoofd in witte wijn

Hoofdgerecht:
Gebakken maiskip met couscous met fijne groenten, pastinaak creme en rode wijnsaus

Afsluitend:
Een aangeklede koffie of thee